Excalibohn se joue de manière similaire à Bohnanza, mais la plupart des types de haricots possèdent désormais un "pouvoir magique" qui leur est associé. Chaque joueur commence la partie avec une carte magique et peut en gagner d'autres au fil du jeu. Après avoir planté une ou deux cartes au début de votre tour, vous avez maintenant une phase magique durant laquelle vous pouvez utiliser des potions et d’autres pouvoirs spéciaux.